Smoothie pitaya y piña

Para esta receta, te recomendamos usar la variedad roja de pitaya, pues le dará a tu preparación ese maravilloso color fucsia que ves en la foto, además de antioxidantes que son de gran valor para tu salud. Sin embargo, si consigues la pitaya amarilla, también te quedará delicioso. Incluso, si no encuentras las frutas frescas, puedes comprar las pulpas congeladas.

1 taza de pitaya
½ taza de piña
2 dátiles sin semilla
½ taza de agua de coco
½ cucharada de jugo de limón
2 cucharadas de coco rallado
1/3 taza de hielo

1. Agrega los ingredientes al vaso de tu Nutribullet en el orden listado y licúalos hasta que queden suaves.

2. Sírvelo y decora a tu gusto o, agrega la cucharada de ralladura de coco, semillas de girasol y un poco de piña fresca si lo deseas.